Zitronen­melisse

Fisch / Orientalisch
KULINARISCHES

Zitronenmelisse passt zu allen pikanten Gerichten, die ein wenig frisches Zitronenaroma vertragen können. Aber auch Desserts und leichte Salate mögen das zitronige Kraut. Dabei darf es nur frisch verwendet werden, da es beim Kochen sein ganzes Aroma verliert.

WIRKUNG

Ein Zitronenmelissentee wirkt krampflösend bei Magenschmerze und beruhigt die Nerven. Zudem lindert ein Umschlag aus einem frischen Aufguss die Schmerzen bei Insektenstichen.

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