KULINARISCHES

Liebstöckel ist bekannt als „Maggikraut“. Frisch, getrocknet oder gemahlen gibt es viele Möglichkeiten Suppen, Soßen, Eintöpfe, Fleisch und Fischgerichte würzen. Am intensivsten schmecken die frischen Blätter.

WIRKUNG

Liebstöckel fand schon im 17. Jahrhundert vielerlei Verwendung. So werden ihm entzündungshemmende, reinigende und entschlackende Eigenschaften zugesprochen.

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