KULINARISCHES

Bohnenkraut ist sowohl frisch als auch getrocknet verwendbar. Mit seinem pfefferigen Aroma verfeinert es nicht nur Bohnengemüse, sondern auch Brote, vegetarische Speisen sowie Huhn- und Fleischgerichte auf ganz besondere Weise.

WIRKUNG

Bohnenkraut sieht mit seinen blauen, kleinen Blüten nicht nur hübsch aus. Es regt den Appetit an, hilft bei Verdauungsbeschwerden und ein Sirup aus den getrockneten, grünen Blättern wirkt schleimlösend und lindert Husten. Eine aphrodisierende Wirkung soll es zudem auch haben.

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