ÜBER UNS


Innovative Rezepturen, köstliche Kreationen mit vielen frischen Kräutern und Gewürzen, farbenfrohe Präsentationen für einen vielfältigen und außergewöhnlichen Genuss, der Ihren Event zu einem Erlebnis macht. – Das ist unser Einsatz. Lernen Sie uns kennen.

 

 

Seit über 15 Jahren sind die Gaumenfreunde Hamburg – Catering & Events eine Cateringinstitution in der schönen Hansestadt an der Elbe. Seitdem sind sie ihren Grundsätzen – frisch, regional und mit Charakter zu kochen – treu geblieben. Nicht zuletzt ist dies der Tatsache zu verdanken, dass sie sich seit ihrer Gründung als inhabergeführtes Catering behaupten konnten:

Für die individuelle Beratung, von der Konzeption und Zubereitung bis hin zur Betreuung vor Ort ist Dave Steinhardt, Meister-Gaumenfreund, Gründer und Chefkoch der Gaumenfreunde Hamburg – Catering & Events verantwortlich. Sein Gaumen für Speisen und Gespür für Atmosphäre bleiben unverwechselbar. ERFAHREN SIE HIER MEHR ÜBER DEN MEISTER-GAUMENFREUND 〉

Die Gaumenfreunde Hamburg – Catering & Events sind aber auch Menschen, die im Team Großes leisten. Und Menschen, die ihren Gästen die Momente verschönern, in dem sie Ihnen das Gefühl geben, rundum versorgt zu werden. Mit gutem Essen und Trinken, einem stilgerechten Ambiente, aufmerksamen Service und immer einem Lächeln auf den Lippen.

Wie arbeiten wir? Wir produzieren unsere Kreationen in unserer Produktionsküche in Eimsbüttel. Die Zutaten dafür kaufen wir für jede Veranstaltung frisch ein. Damit diese auch frisch bleiben, garantieren wir mit unserem Kühltransporter und Kühlhänger bis zu der Anlieferung zu Ihnen eine durchgehende Kühlkette.

Unsere Leitidee ist die „Sinnliche und ursprüngliche Esskultur“. Diese stützen wir mit unseren Grundsätzen einer frischen Zubereitung, dem Vorrang für regionale Produkte und charaktervollem Geschmack. Entdecken Sie dazu unsere liebsten Zutaten in dieser kleinen KRÄUTERFIBEL 〉 Zum Kennenlernen und Schmökern.

Neben unserem Cateringgeschäft stehen wir Ihnen auch gern als erfahrener Berater für Ihr Gastronomieprojekt, für Produktentwicklung und Küchengestaltung zur Verfügung. Außerdem beraten wir Sie in Zusammenarbeit mit der Industrie und Architekten bei Raumgestaltung wie Küchendesign und Einrichtung.

Kreative Planung braucht Sicherheit – wir geben Ihrem Projekt Inspiration und Orientierung.

Charity

Soziales Engagement und Verantwortung sind uns wichtig. Jedes Jahr gibt es einen Projekttag, an dem besprochen wird, wen wir unterstützen können. Dabei liegt den Gaumenfreunden Hamburg besonders am Herzen. Wir freuen uns, dass wir die Michael Stich Stiftung und den „Soultrain to Wilhelmsburg“ von Fatih Akin bereits unterstützen konnten. Gern werden wir auch Teil Ihrer Charity Aktion.
Sprechen Sie uns an!

 

UNSER TEAM


Die Gesichter hinter ihrem Event.

Gaumenfreunde Hamburg Team Gruppenbild

 

 

UNSERE PARTNER


Die Gaumenfreunde Hamburg – Catering & Events begeistern nicht nur mit einem guten Catering. Wir kennen unsere Stärken und die unserer Partner. Mit unserem professionellen Netzwerk realisieren wir seit Jahren individuell gestaltete und erfolgreiche Events.